夕食を炭水化物抜きにしたらダイエット効果はどのくらいあるの?

食事制限はダイエットの基本です。食べないのなら夕食が一番効果的。でも1食抜いてしまうのはかなりつらいですよね!そこで夕食に炭水化物だけ抜いて痩せようという「夕食炭水化物抜きダイエット」を紹介します。

炭水化物は制限しすぎると体にも悪い影響が出てしまいます。朝食と昼食はちゃんと糖質を摂って柚須欲だけで制限します。無理なく続けられる健康的なダイエット方法です。


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夕食を炭水化物抜きにするダイエット方法

炭水化物だけでなく夕食をすべて抜くダイエットのやり方があります。朝食と昼食をしっかりとるのですが、夕食はまるまる抜いてしまいます。1日に700kcalくらい抜くことができるので、ダイエット、体重減にはとても効果があります。だいたい1kg減量するのにエネルギーが7200kcalですから、700kcal減らせれば、10日で1㎏体重を落とすことができます。

さらに、夕食は比較的吸収しやすくて脂肪になりやすいということもあります。ですから、効果も人によって差があって、1週間で3㎏くらい痩せることも可能な方法。

でも、夕食を全部抜くというのは、とってもツライこと。また、栄養バランスもおかしくなるしなかなか次ぐかないですよね。
そんな人にとてもいい方法なのが「夕食炭水化物抜きダイエット」
です。
こちらはその名前の通り、炭水化物抜きの夕食にするということ。それだけでもだいぶ効果が違ってきます。

炭水化物を抜きにして脂肪の蓄積を防ぐ

よく、夜寝る前に食べてはいけませんと言われますよね。寝ているときには体は活動していないのでカロリーを消費しません。でも胃や内臓は動いているので、夕食を食べてから寝るとその分カロリーが蓄積しやすくなってしまうのです。

夕食を抜くと、お腹の中には食べ物が入っていない状態になるので、内臓機能の働きが抑えられ、代わりに代謝酵素がはたらくようになります。痩せやすい体質づくりにもなりますし、睡眠も深く取れるようになります。できれば寝る前の3時間くらいは食べないようにというのはこういった意味なんですね。

そこで、夕食抜きダイエットが効果を発揮するんです。でも言うのは簡単ですが、1日の中で一番リラックスして食べられる夕食を食べないなんてちょっと難しいですよね。それに続けられなければ意味がありません。

夕食抜きダイエットでも、始めたばかりの頃は少し量を減らしてみたり、スープなどでお腹を満たしてみたりといろいろと工夫が必要だと思います。でもどうせやるなら効果がある方がいいですよね。そこで「炭水化物」を抜いて他はしっかりと食べるというダイエットをやってみましょう。

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夕食で炭水化物を抜くとどうなるの?

夕食で炭水化物を抜くと、ダイエットにとてもいい効果を得ることができます。

糖質を抜くことで脂肪がたまりにくい体質になる

食事の中でも一番脂肪として蓄積されやすいのが、「糖質」です。ご存知のとおり、炭水化物は糖質に変換されるもので、1日のカロリーのおよそ50%を占めているともいわれています。カロリーは筋肉や肝臓に運ばれるのですが、糖質を摂り過ぎると余ったエネルギーは脂肪に変換されてしまいます。つまり炭水化物は一番脂肪になりやすい食べ物なんですね。炭水化物を抜くことで、脂肪がたまりにくくなってきます

脂肪が燃焼されるようになる

逆に考えてみると、糖質はエネルギーとしてとても重要なものだということがわかります。この糖質が不足すると、体は蓄積された脂肪からエネルギーを使いだします。これで脂肪が燃焼するようになってくるんです。

夕食以外は炭水化物を摂ることができる

炭水化物は体に必要な栄養素でもあります。ですから糖質が不足しすぎるのもよくありません。炭水化物を完全に抜いてしまう「炭水化物抜きダイエット」というのもあって、ご飯やパン、パスタなどの糖質を一切食べないというものなのですが、痩せることができる反面、体に悪いという指摘も多くあります。糖質はタンパク質、脂質と並んで体には必要な栄養素なので、完全に抜いてしまうと体調が悪化したりして生活に支障が出てしまうので、一切食べないというのも考え物です。

もし、痩せるために炭水化物を抜くというなら、夜が一番効果的なので、この方法なら糖質不足になり過ぎずにダイエットを進めていくことができます

炭水化物を抜くことで血糖値の上昇を抑える

炭水化物は、血糖値を急激に上昇させてしまいます。すると同じ量のカロリーを摂っていても脂肪になりやすいということになってしまいます。炭水化物を抜いて、野菜などの食物繊維やタンパク質をとると、血糖値の上昇が抑えられますのでその点でもダイエットには向いています。

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夕食炭水化物抜きダイエットのやり方【5つのポイント】

簡単に言えば夕食の時だけ炭水化物を抜くというやり方です。でも少しだけ注意点がありますので紹介しますね。

①朝食と昼食は好きなものを食べていい

ダイエットを行うのは夕食だけですので、朝食と昼食は好きなものを食べてもOKです。でも、食べすぎはNG。せっかく夕食で頑張っていてもお昼ご飯をたっぷり食べてしまったり、間食を多くとってしまって、1日の総カロリーが増えてしまったのでは痩せることはできません。

②炭水化物だけでなくほかの糖質も抜く

せっかくご飯やパンなどの主食を抜いたとしても、他の食材から糖質を摂ってしまっては効果がありません。それに、ご飯やパンを食べなければ何を食べてもいいというのも違います。代わりにデザートをたくさん食べてしまったのでは意味がありません。夕食の時には食品の糖質に気を付けて選ぶようにしていきましょう。

③調味料の糖質にも気を付けて!

みりんやケチャップなどは糖質が多い調味料です。もちろんお砂糖はNGです。大量に食べるということはないにしても、炭水化物を抜いて糖質に気を付けているときには控えた方がいいでしょう。

④ヘルシーと思われている食材にも注意が必要です

一見ヘルシーと思われている食べ物でも糖質という意味ではあまり変わらなかったりします。例えば玄米。低GI食品で食物繊維も豊富なので健康にいいとされていますが、糖質だけで考えれば白米とあまり変わりません。また、朝食でよく食べるシリアルやコーンフレーク、エネルギードリンクやバランス栄養食を言われるものにも、糖質がたっぷり含まれています。

野菜もヘルシーと思いがちですが、根菜類には意外に多くの糖質が含まれています。お砂糖やみりんを使った煮つけは避けた方がいいかもしれません。

⑤夕食をしっかり食べている人には効果的

ダイエット方法には個人差があって、効果的に痩せることができる人と、思ったような効果が見込めない人がいます。

夕食炭水化物抜きダイエットは、どちらかというと「偏った食生活」をしているとか「夕食にしっかり食べている人」にとっては効果的なものです。ですから普段から3食食べて規則正しい生活をしている人にはあまり効果が見込めないかもしれません。でも、夕食の量を少なくし、中でも糖質を抑えるこの方法は、ダイエットの基本に忠実なものです。健康的に痩せやすい体質を作る意味でも、どんな人にも実践してもらいたいダイエット方法です。

炭水化物=糖質の多い食べ物に注意!

下記に取り上げるこれらの食品は糖質が多いので、夕食炭水化物抜きダイエットの時には気を付けなければいけません。主食のご飯やパン、パスタはしっかりと抜いたとしても、実は野菜の中でも糖質が多いものがあるので控えるようにしましょう。特にジャガイモは、GI値(血糖値を上昇させる)も高いので、夕食の時には避けた方がいいかもしれません。

※食品100g中に糖質がどのくらい入っているかの指標です。

主食の炭水化物には糖質がどのくらい含まれているか

ご飯 36.7g
パン 44.4g
パスタ 26.9g
うどん  55.6g
ラーメン(生中華麺) 53.6g
コーンフレーク 81.2g

※ご飯は白米よりも玄米の方がいいといわれますが、糖質という点ではほどんど変わりがありません。食パンと全粒粉パンでも同じことが言えます。他にもお好み焼き、たこ焼きなどの粉物も糖質が多くなるので控えましょう。

野菜や果物にも炭水化物が含まれています

とうもろこし 61.6g
にんにく 20.6g
れんこん 13.5g
さつまいも 29.2g
じゃがいも 16.3g
バナナ 21.4g
マンゴー 15.6g
ぶどう 15.2g
りんご 13.1g

※根菜類には多くの糖質(炭水化物)が含まれています。甘く煮付けた筑前煮なども糖質には注意が必要です。

その他の炭水化物を含む食べ物

25.0g
カシューナッツ 20.0g
イチゴジャム 62.0g
干しブドウ 76.6g
昆布(佃煮) 27.1g
練乳 56.3g
梅酒 20.7g
はるさめ(緑豆) 80.9g
あずき(こしあん) 20.3g
あずき(つぶあん) 48.3g

ダイエットには、1日に摂取する総カロリーを抑えるということが基本になりますが、意外にもカロリーと糖質の量は一致しないものです。炭水化物抜き(糖質制限)ダイエットの時には、カロリーだけではなく糖質も注意して食事をとるようにしてみてください。

夕食炭水化物抜きダイエットで効果的に痩せる5つのポイント まとめ

食事制限をするなら総カロリーの多い夕食が一番効果的です。でも夕食抜きとなるとかなり無理があってそう長くは続きません。ここで紹介しているのは夕食に一番脂肪にに変換されやすい炭水化物だけを制限して健康的にダイエットしようという方法です。

やり方は簡単ですが、大事なのはカロリーが少ない食品でも糖質が多い場合があるということ。上手に糖質を抑えて、ダイエットにチャレンジしていきましょう!


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